连日来，千山风景名胜区市场监管分局在全区范围内对肉制品生产经营市场主体进行“拉网式”检查，重点对辖区超市、餐饮店等肉类食品经营单位开展了风险隐患排查整治。

本次行动通过检查各类经营单位经营资质、索证索票制度等落实情况和肉类产品“两证两章”情况，源头杜绝经营者销售来路不明的肉类制品，对销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品行为进行严厉打击。检查中，执法人员还通过肉制品颜色、形状、味道有无异常等情况，排查是否存在销售变质肉、注水肉等行为，同时把预包装肉类食品标签标识作为重点检查环节，防止销售过期肉制品流入市场。

截至目前，此次行动共检查肉制品经营单位50余家次，现场指导规范进货查验不规范12家，开展肉类专项抽检4批次。下一步，千山风景名胜区市场监管分局将持续加强肉制品安全监管，加大对违法违规行为的打击力度，确保人民群众吃上“放心肉”。