为规范白酒小作坊生产经营行为,有效防控食品安全风险隐患,按照《辽宁省市场监督管理局关于开展白酒小作坊专项整治提升行动工作的通知》要求,风景区市场监管分局扎实开展白酒小作坊专项整治提升行动,督促白酒小作坊严格落实食品安全主体责任,提高千山风景区白酒的产品质量安全水平。
一是规范登记管理。组织分局执法人员再次开展白酒小作坊摸排建档工作,包括所有在产、停产小作坊,做到底数清、情况明。
二是锚定重点问题。结合近年来监督抽检、群众投诉、市场反馈等情况,对酒类小作坊无证生产、非法分装勾兑、和滥用食品添加剂等问题进行风险隐患排查,加大对酒类小作坊生产经营产品抽检力度。
三是指导帮扶促发展。白酒小作坊专项整治提升行动以来,分局执法人员深入生产现场,对场所布局、工艺流程、制度建设等,指导帮扶小作坊提升改造,强化白酒小作坊食品安全主体责任,提升食品安全风险防控能力。
四是引导社会共治。鼓励和引导社会监督,畅通投诉举报渠道,督促酒类生产经营者诚信守法。加强酒类食品安全知识科普宣传,提高消费者自我保护意识,帮助消费者识别假冒伪劣,选购放心酒类产品。
目前,分局执法人员已对辖区10家白酒小作坊进行全覆盖检查,指导帮扶2家白酒小作坊提档升级。我局将持续以食品安全“四个最严”为遵循,推进整治提升行动走深走实,严厉打击酒类小作坊违法犯罪行为,推动白酒小作坊产品品质不断向好。